Zdrowy lunch - Placuszki kukurydziane

Długo już zbieram się do wpisu o lunchach do szkoły i o moich opakowaniach, pudełkach na zrobione przez nas potrawy. Dzisiaj jeden z pomysłów co można zjeść na śniadanie lub wziąć na lunch ze sobą do szkoły. Szukając przepisu na placuszki kukurydziane trafiłam na wiele pomysłów, jednak jeden z nich szczególnie przypadł mi do gustu oto on:

Składniki:

• 0,5 szklanki mąki kukurydzianej
• 0.5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżka oleju
• 3/4 szklanki mleka
• 1 jajko

Wszystko mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni w formie omletów lub małych placuszków.

Na zdjęciu widać gotowego placuszka

bez dodatków, a także z jogurtem naturalnym, 

malinami i borówkami amerykańskimi.

Już niedługo wpis o moich pudełkach na lunche,

a także kolejne przepisy.

Do następnego. :)