Makaron z warzywami do lunchboxa.

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na danie do lunchboxa, jest to naprawdę prosty przepis, a co więcej świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, co jest ważne kiedy właśnie bierzemy potrawę do szkoły czy do pracy. W moim przypadku ten makaron sprawdził się świetnie, co może być również spowodowane moją nieobiektywnością, gdyż uwielbiam makaron w prawie każdej postaci.

• Potrzebujemy paprykę i małą cukinię, obieramy cukinię, z obu wykrawamy środki i kroimy w kostkę, następnie dusimy na małym ogniu, do miękkości, dodajemy zioła i nieco koncentratu pomidorowego. 
• Gotujemy ulubiony makaron przez ok. 6-8 minut.

• Ja dodatkowo udusiłam na patelni pokrojone drobno pieczarki. 
• Jeśli bierzemy danie na wynos pakujemy całość wmieszaną lub ułożoną warstwowo w jeden pojemnik lub makaron nakładamy do jednego a dodatki do drugiego.

Potrawy do lunchboxa są tematem

"wodą" i sama ciągle szukam ciekawych pomysłów

na dania do szkoły. Jest to dla mnie naprawdę o wiele

lepsze rozwiązanie niż zwykła kanapka. Równie dobrze

sprawdzają się różnego rodzaju placuszki, 

jak na przykład jogurtowe, owsiane, jaglane lub kukurydziane. 

Do następnego. :)