Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
- 30 dag pieczarek
- 1 duża cebula
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 1 szklanka bulionu
- olej
- papryka słodka i ostra
- 3 sosy pieczeniowe
Przygotowanie:
- Mięso umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski i obtoczyć w mące.
- Cebulę pokroić w półplasterki, wrzucić do garnka i podsmażyć na oleju. Pieczarki pokroić w plasterki. Obsmażyć je na patelni, doprawić, przełożyć do garnka z cebulą.
- Obsmażyć mięso na patelni.
- Przełożyć mięso do garnka.
- Do garnka wlać bulion, rozrobione sosy pieczeniowe, koncentrat pomidorowy, śmietanę i przyprawy.
- W razie potrzeby dolewamy wodę, aby całość nabrała konsystencji pół gęstej zupy.
- Gotujemy ok. 10 minut.
Tak wygląda efekt końcowy naszego dania.
Dzisiaj pojawi się jeszcze jeden post .
Będzie to wpis o tematyce świątecznej.
O czym dokładnie będzie, dowiecie się już niedługo. :-)